佐賀酒とのコラボレーションレッスン

7月から就任させていただいた『佐賀酒アンバサダー』

日本酒好きの私にとってとても有り難く、嬉しいお話でした。

佐賀酒をもっと身近に。

私なりに新しい切り口で佐賀酒の良さを発信していきます♪

先日、その一環として福岡にて佐賀酒とのコラボレーションレッスンを開催させていただきました。

あいにくの天気にも関わらず30名を超えるお客様にお越しいただきにぎやかなレッスンとなりました。

この日のメニューは秋を感じる簡単ワンプレートメニュー。

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キャプションの入力

・青梗菜のさっぱりマリネ

・豚肉とベビーリーフのサラダ

・ズッキーニのナムル

・鮭とすだちの混ぜご飯

・ささみエリンギのバジル春巻き

・トマトと大葉の餃子

の6品を。

デモストレーションに実習に、そして楽しく飲んで食べて。

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佐賀酒は甘口、旨味、辛口のこれだけのお酒が揃いました。

私もこっそりテイスティング(^^♪

楽しい一日でした。

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